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Bontà Croccanti

Crocchette vegetali ai funghi

2 x 80g

Specialità dorate e filanti dalla panatura croccante, con funghi saporiti. Un’alternativa golosa per piatti ricchi di gusto e dal profilo nutrizionale equilibrato.

Ingredienti sani e naturali
Ricchi di proteine
 

Ingredienti: Funghi 17%, panatura 16% [farina di grano, lievito, sale, spezie (curcuma, paprika)], rivestimento 15% (acqua, farina di grano, sale), preparazione vegetale filante 11% [succo di soia* (acqua, semi di soia* 10%), acqua, amido, olio di colza, fibre vegetali, aromi naturali vegetali, proteine di patata, sale, succo concentrato di carota], tofu 11% (acqua, semi di soia*, coagulante: cloruro di magnesio marino), farina proteica di soia* reidratata 9,8%, glutine di grano 8,3%, olio di girasole, fibre vegetali (di cui soia*), acqua, cipolle, fungo in polvere, aglio, sale, prezzemolo, succo concentrato di funghi, cipolla in polvere, pepe. 

*soia coltivata in Francia senza OGM

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico: 1022 Kj (244 Kcal)

Proteine
15,0 g
Carboidrati
19,0 g

di cui:

Zuccheri
1,7 g
Grassi totali
11,0 g
di cui:
Acidi grassi saturi
1,30 g
Fibre
4,6 g
Sale
1,10 g

Suggerimenti

Le nostre crocchette ai funghi sono l’ideale in versione invernale, accompagnate da un crostone di polenta: basta stendere la polenta morbida con uno spessore di almeno 1 cm, tagliarla a rettangoli e poi friggerla o passarla in forno su una teglia, per avere crostini sodi e croccanti su cui servire le nostre crocchette!

Se invece hai voglia di freschezza e croccantezza insieme servile su un letto di rucola, carote e funghi freschi tagliati finissimi e conditi con una leggerissima vinaigrette all’aceto balsamico, per bilanciare il gusto ricco e goloso della panatura. 

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