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Crêpes di canapa con seitan e funghi

Ingredienti per quattro persone

200 g di farina di ceci
100 g di farina di riso
30 g di farina di canapa
350 ml Soya Drink Naturale Sojasun
1 cucchiaio di lievito alimentare
220 g di Seitan Naturale Sojasun
200 g di funghi cotti trifolati
olio
sale

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