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Fior di Tofu

140 g

Morbidi e gustosi fiocchi di tofu, 100% vegetali e poveri di grassi. Ottimi come base per tantissime ricette, dai ripieni alle farciture, ma anche come fresco accompagnamento per fantasiose insalate e stuzzichini.

Ricco di proteine
Povero di grassi saturi
Fresco
Solo aromi naturali

Ingredienti: preparazione alimentare a base di soia. Tofu 98% (acqua, semi di soia, coagulante: cloruro di magnesio), olio di girasole, sale, aroma naturale. Soia senza OGM. Può contenere tracce di glutine, sesamo, sedano.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico: 391 Kj (94 Kcal)

Proteine
9,0 g
Carboidrati
1,7 g

di cui:

Zuccheri
0,7 g
Grassi totali
5,5 g
di cui:
Acidi grassi saturi
1,0 g
Fibre
0,7 g
Sale
0,4 g

Suggerimenti

Hai mai pensato di fare una caprese al cucchiaio? Sbriciola dei taralli in modo grossolano e crea con loro una base in un bicchiere trasparente, versaci sopra uno strato di pomodorini conditi con sale, olio e origano e concludi il piatto con Fior di Tofu. Guarnisci il bicchierino con del basilico fresco e gustalo a grandi cucchiaiate.

Più che una ricetta versatile, leggera e gustosa. Dopo aver sgocciolato il Fior di Tofu averlo fatto riposare in frigo per un’ora utilizzalo per farcire assieme alla tua fantasia verdure cotte, verdure crude o gustosissime crepe sia dolci che salate. 

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